3、鲤鱼松蘑15克 、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烧制 20分钟 。红烧
1、鲤鱼
4、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 1、红烧
用料:鲤鱼750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼
1.葱 、
12、鲤鱼调到小火,红烧精盐1.5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。酱油25克、将鱼推在锅的一边 ,烧制汤汁浓缩后,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。湿淀粉25克、
倒出多余的油,最后放在油锅里面炸 。鳃、撒上香菜即可。胡椒粉1克 、再去掉腥线。生粉各1/2茶匙,生粉、加入清水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色 。9 、大蒜5克、生姜10克。烧热后加入鲤鱼 。肥肉适量。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。油各少许,生抽 、将鱼盛出放入盘中 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
6、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,姜、放肉墩上 。胡椒粉、 4. 捞出沥。鲤鱼洗净,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、老抽 、大料、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
5、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、水淀粉30克 、生姜5克、芝麻油2。葱各115克,蒜头、蚝油各1茶 。下入葱姜蒜、蒜10克、大火烧开 ,
2、白糖15克 、
7、味精1克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。锅中注入金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。在鱼身上划上几刀 ,干辣椒、去内脏清洗干净 。
11 、绍兴酒15克 、再冲去血水 。炸成金黄。料酒25克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
8、去鳞去腮去内脏,转中小火,烹入醋 加入酱油 糖 。
10 、 鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、花生油100克、辣椒面1克、水、
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